2-etüül-3-metüülpürasiin CAS 15707-23-0

CAS:15707-23-0

Molekulaarvalem:C7H10N2

Molekulmass:122,17

EINECS:239-799-8

Sünonüümid:2-etüül-3-metüülpürasiin; pürasiin, 3-etüül-2-metüül; 2-ETÜÜL-3-METÜÜLPÜRASIIN; 2-METÜÜL-3-ETÜÜLPÜRASIIN; 3-ETÜÜL-2-METÜÜLPÜRASIIN; 3-METÜÜL-2-ETÜÜLPÜRASIIN; ETÜÜL-3-METÜÜLPÜRASIIN,2-; FEMA NUMBER 3155; FEMA 3155

Jäta oma sõnum

Toote üksikasjad

Laadi alla

Tootesildid

Mis on 2-etüül-3-metüülpürasiin CAS 15707-23-0?

2-etüül-3-metüülpüridiin on värvitu kuni kergelt kollakas vedelik, millel on tugev toore kartuli, maapähklite ja šokolaadi aroom. Vees ja orgaanilistes lahustites lahustuv. Keemistemperatuur 57 ℃ (1333 Pa).

Spetsifikatsioon

Üksus	Spetsifikatsioon
Säilitamistingimused	Suletud kuivas, toatemperatuuril
Tihedus	0,987 g/ml temperatuuril 25 °C
Keemistemperatuur	57 °C10 mm Hg (valgus)
pKa	1,94±0,10 (ennustuslik)
MW	122,17
Lahustuvus	halvasti lahustuv

Rakendus

2-etüül-3-metüülpürasiin, mida kasutatakse peamiselt essentsi (nt maapähklid ja šokolaad) valmistamiseks, ei tohi ületada GB 2760 suurimat lubatud kasutuskogust ja maksimaalset lubatud jääki.