2-etüül-3-metüülpürasiin CAS 15707-23-0

CAS:15707-23-0

Molekulaarne valem:C7H10N2

Molekulaarmass:122.17

EINECS:239-799-8

Sünonüümid:2-etüül-3-metüülpürasiin; pürasiin, 3-etüül-2-metüül; 2-ETÜÜL-3-METÜÜLPÜRASIIN; 2-METÜÜL-3-ETÜÜLPÜRASIIN; 3-ETÜÜL-2-METÜÜLPÜRASIIN; 3-METÜÜL-2-ETÜÜLPÜRASIIN; ETÜÜL-3-METÜÜLPÜRASIIN,2-; FEMA NUMBER 3155; FEMA 3155

Jäta oma sõnum

Toote üksikasjad

Laadi alla

Tootesildid

Mis on 2-etüül-3-metüülpürasiin CAS 15707-23-0?

2-etüül-3-metüülpüridiin on värvitu kuni kergelt kollakas vedelik, millel on tugev toore kartuli, maapähkli ja šokolaadi aroom. Lahustub vees ja orgaanilistes lahustites. Keemistemperatuur 57 ℃ (1333 Pa).

Spetsifikatsioon

Ese	Spetsifikatsioon
Säilitamistingimused	Suletud kuivas, toatemperatuuril
Tihedus	0,987 g/ml temperatuuril 25 °C
Keemistemperatuur	57 °C10 mm Hg (valgustatud)
pKa	1,94±0,10 (ennustatud)
MW	122.17
Lahustuvus	raskesti lahustuv

Taotlus

2-etüül-3-metüülpürasiin, mida kasutatakse peamiselt essentside, näiteks maapähklite ja šokolaadi, valmistamiseks, ei tohi ületada GB 2760-s sätestatud maksimaalset lubatud kasutuskogust ja maksimaalset lubatud jääki.