Amülopektiin CAS 9037-22-3
Amülopektiin, tuntud ka kui želatiinne tärklis või tärkliseessents, on üks kahest peamisest loodusliku tärklise suure molekulmassiga ühendist. Teine tüüp on lineaarne tärklis. Tavalistes tärklisegraanulites moodustab hargnenud tärklis umbes 75–80%, lineaarne tärklis aga umbes 20–25%.
Ese | Spetsifikatsioon |
Sulamistemperatuur | 160–166 °C |
Puhtus | 98% |
Vorm | pulber |
MF | C30H52O26 |
MW | 828.71828 |
EINECS-loend | 232-911-6 |
AMÜLOPEKTIINI saab kasutada suurepärase paksendaja, emulgaatori, suspensiooni liimi, liimi, stabilisaatori, vananemisvastase ainena ja muude toorainena. Seda saab töödelda ka mitmesugusteks modifitseeritud tärklisteks, et veelgi parandada nende viskoossust, läbipaistvust, stabiilsust, happe- ja leeliskindlust, külmumiskindlust, lõikekindlust ja vibratsioonikindlust.
Tavaliselt pakitakse 25 kg/trumlisse ja seda saab ka kohandatud pakendis teha.

Amülopektiin CAS 9037-22-3

Amülopektiin CAS 9037-22-3