ARABINOGALAKTAN CAS 9036-66-2
ARABINOGALACTAN on valge kuni helekollane pruun pulber. Kergelt haisev. Kergesti lahustuv vees (umbes 40%), etanoolis ei lahustu. 40% lahusest on merevaiguvärvi. 10% kuni 40% vesilahuse pH väärtus on 4,5. Võrreldes teiste liimidega on sellel madalam viskoossus (ainult 5 × 10-3Pa? S 10% lahuses temperatuuril 20 ℃). Sellel on araabia kummiga sarnased omadused.
Üksus | Spetsifikatsioon |
MW | 500.49144 |
Sulamistemperatuur | >200 °C (laguneb) (kir.) |
Maitse | balsamico |
takistus | 10 ° (C=1, H2O) |
Säilitamistingimused | 2-8°C |
ARABINOGALAKTAN on arabinoosist ja galaktoosist koosnev neutraalne polüsahhariid, mida kasutatakse peamiselt toidulisandina mitmesuguste toiduainete, nagu sojapiim, jäätis, jäätis, tarretis, joogid ja konservid, tööstuslikus tootmisprotsessis.
Tavaliselt pakitakse 25 kg trumli kohta ja seda saab teha ka kohandatud pakendis.
ARABINOGALAKTAN CAS 9036-66-2
ARABINOGALAKTAN CAS 9036-66-2
Kirjutage oma sõnum siia ja saatke see meile