Askorbiinhape CAS 50-81-7-ga
C-vitamiin, tuntud ka kui L-askorbiinhape, on kõrgemate primaatide ja mõnede teiste organismide jaoks oluline toitaine.
Askorbiinhapet toodetakse enamikus organismides ainevahetuse teel, kuid inimesed on kõige tähelepanuväärsem erand.
Kõige tuntum on C-vitamiini puudus, mis võib põhjustada skorbuudi. C-vitamiini farmakofoor on askorbiinhappe ioon. Elusorganismides on C-vitamiin antioksüdant, kuna see kaitseb keha oksüdantide ohu eest, ja C-vitamiin on ka koensüüm.
Analüüsi sisu | Analüüsi standard | Analüüsi tulemused |
Omadused | Valge või peaaegu valge kristallid kristalliline pulber | Pass |
Identifitseerimine | Positiivne reaktsioon | Positiivne |
Sulamistemperatuur | Umbes 190 ℃ | 191,1 ℃ |
PH (5% vesilahusega) | 2.1–2.6 | 2.37 |
Lahenduse selgus | Selge | Selge |
Lahuse värv | ≤BY7 | |
Vask | ≤5 ppm | <5 ppm |
Raskmetallid | ≤10 ppm | <10 ppm |
Merkuur | ≤0,1 ppm | <0,1 ppm |
Plii | ≤0,4 ppm | <0,4 ppm |
Arseen | ≤3 ppm | <3 ppm |
Oksaalhape | ≤0,2% | <0,2% |
Raud | ≤2 ppm | <2 ppm |
Lisand E | ≤0,2% | <0,2% |
Kuivamise kaotus | ≤0,4% | <0,4% |
Sulfaattuhk (süütejääk) | ≤0,1% | <0,1% |
Spetsiifiline optiline pöörlemine | +20,5 –+21,5. | +20,86. |
Jääklahustid | Pass | Pass |
Analüüs | 99,0–100,5% | 99,52% |
Kokkuvõte | Ülalmainitud toode vastab standardile BP2016/USP39/FCCVIII/E300 |
1. Antioksüdandina saab seda kasutada kääritatud nuudlitoodetes.
2. Askorbiinhapet kasutatakse vees lahustuva antioksüdandina.
3. Askorbiinhapet kasutatakse keemilise reagendina ja kromatograafilise analüüsi reagendina.
25 kg/trummel, 9 tonni/20' konteiner
25 kg/kott, 20 tonni/20' konteiner

Askorbiinhape CAS 50-81-7-ga

Askorbiinhape CAS 50-81-7-ga