Mustikaekstrakt Cas 84082-34-8-ga
Mustikaekstrakt on mustikaviljadest ekstraheeritud sügavlilla või lilla peen pulber, millel on mõru maitse. Toode on märgistatud mustika proantotsüanidiinide sisaldusega. Mustikaviljad, lehed ja pressimisjäägid on rikkad antotsüaniinide, flavonoidide ja muu poolest. Erinevad bioloogiliselt aktiivsed ained, näiteks fenoolid ja polüsahhariidid, on looduslikud antioksüdandid.
| Ese | Standardne |
| Välimus | Lillakaspunane peen pulber |
| Lõhn ja maitse | Iseloomulik |
| Analüüs | Antotsüanidiinid ≥25% |
| Kuivamiskadu | ≤5,0% |
| Süütejäägid | ≤5,0% |
| Mahutihedus | 0,4–0,6 g/ml |
| Puudutustihedus | 0,6–0,9 g/ml |
| Osakeste suurus | 100% läbib 80 silma |
| Identifitseerimine | Positiivne |
| Raskmetallid | NMT10ppm |
| Plii (Pb) | NMT3ppm |
| Arseen (As) | NMT2ppm |
| Elavhõbe (Hg) | NMT0,1 ppm |
| Kaadmium (Cd) | NMT1ppm |
| Pärm ja hallitus kokku | NMT100cfu/g |
| Plaatide koguarv | NMT1000 cfu/g |
| Salmonella | Negatiivne |
| E. coli | Negatiivne |
| Stafülokokk | Negatiivne |
1. Antioksüdantne toime: Mustika antotsüaniin on looduslik vees lahustuv vabade radikaalide püüdja. Selle antioksüdantne aktiivsus on 20 korda suurem kui VC-l ja 50 korda suurem kui VE-l. Mustika antotsüaniinidel on võime seista vastu liposoomide peroksüdatsioonile, redutseerimisvõime ning püüda kinni superoksiidi anioonide vabu radikaale ja hüdroksüülvabasid radikaale.
2. Antibakteriaalsed, põletikuvastased ja valuvaigistavad toimed: Mustikaekstrakt võib pärssida kahjulike bakterite kasvu ja soodustada kasulike bakterite paljunemist. Uuringud on näidanud, et mustikaekstraktil on pärssiv toime Escherichia coli, Staphylococcus aureus'e ja Vibrio parahaemolyticuse suhtes. Sobiva kontsentratsiooniga mustikaekstrakti lisamine fermenteeritud piimale võib soodustada kasulike bakterite Lactobacillus acidophilus kasvu in vitro.
3. Nägemise kaitsmine: pimeduse, tsüanoosi, katarakti, võrkkesta hemorraagia ennetamine, lühinägelikkuse, kollatähni degeneratsiooni, diabeetilise retinopaatia, pigmentretiniiti ja ööpimeduse parandamine jne. Võrkkest asub hüperoksia keskkonnas ja on pikaajalise nähtava valguse käes oksüdatiivsete kahjustuste suhtes vastuvõtlik.
25 kg/trummel, 9 tonni/20' konteiner
25 kg/kott, 20 tonni/20' konteiner
Mustikaekstrakt Cas 84082-34-8-ga
Mustikaekstraktid; Mustikapulbriline ekstrakt; Mustikapulbriline ekstrakt (500 mg); Ccris 8716; Einecs 281-983-5; Mustikaekstrakt; Pohla ekstrakt; Mürtotsüaniin; Unii-253rug1X1a; Antotsüaniin, toidukvaliteediga; Hariliku mustika ekstrakt; Mustika seemneõli; Sinise tokaalimustika seemneõli; Harilik mustikas; Harilik mustikas (Vaccinium myrtillus), ekstrakt; Mustikaekstrakt 25%; Mustikaviljade ekstrakt; Mustikaviljade PE; Puhas Euroopa mustikaekstrakt; Mustikaekstrakt; Harilik mustikas (Elaeocarpus cyaneus), Mustikaekstrakti pulber; Mustikaekstrakt, Mustikaekstrakt; Mustikaekstrakt, Proantotsüanidiinid; Hariliku mustika vilja-/leheekstrakt; Mustikaekstrakt; Mustikaviljade ekstrakt; Mustikamahlaekstrakti pulber; Mustikaekstrakti pulber kosmeetiliseks kasutamiseks; Mustikapulber; Mustika antotsüaniini ekstrakt; antotsüaniinid 1–25% mustika ekstrakt; vees lahustuv mustika ekstrakt; Vaccinium taimeekstrakt; antotsüanidiinid 25% mustika ekstrakt; antotsüaniinide pulber
