Citral CAS 5392-40-5

CAS:5392-40-5

Molekulaarvalem:C10H16O

Molekulmass:152,23

EINECS:226-394-6

Sünonüümid:CITRAAL NATURAL; TSITRATAL; CIS/TRANS-3,7-DIMETÜÜL-2,6-OKTADIEEN-1-AL; AKOS NCG1-0113; LEMAROME N; LEMAROME LEMSYN; 3,7-DIMETÜÜL-2,6-OKTADIENALDEHÜÜD; 3,7-DIMETÜÜL-2,6-OKTADIENAAL

Jäta oma sõnum

Toote üksikasjad

Laadi alla

Tootesildid

Mis on Citral CAS 5392-40-5?

Tsitraal on tugeva sidrunilõhnaga värvitu või kergelt kollakas vedelik. Optiline pöörlemine puudub. Keemistemperatuur 228 ℃, leekpunkt 92 ℃. Seal on kaks isomeeri, cis ja trans. Naatriumvesiniksulfitiga töötlemisel on cis-lahustuvus äärmiselt madal, samas kui trans-lahustuvus on suur, nii et need kaks saab eraldada.

Spetsifikatsioon

Üksus	Spetsifikatsioon
Keemistemperatuur	229 °C (valgus)
Tihedus	0,888 g/ml temperatuuril 25 °C (kirj.)
Sulamistemperatuur	<-10°C
Leekpunkt	215 °F
Säilitamistingimused	2-8°C
MW	152,23

Rakendus

Tsitraali kasutatakse kunstliku sidruniõli, tsitruseõli ja muude tsitruseliste vürtside, puuviljaessentsi, kirsside, kohvi, ploomide ja muude toiduessentside valmistamiseks. Seda kasutatakse laialdaselt ka lauanõude pesuvahendite, seepide ja tualettvee lõhna- ja maitseainena.