Tsüklopentanoon CAS 120-92-3
Tsüklopentanoon on tuntud ka kui adipiinketoon. Värvitu läbipaistev õline vedelik. Iseloomuliku eeterliku, kergelt mündise lõhnaga.
| Testiobjekt | Standardväärtused | Mõõdetud väärtus |
| Välimus | Värvitu selge vedelik | Värvitu selge vedelik |
| Kroma | <10 | <10 |
| Sisu | >99,5% | 99,75% |
| Happesus | <0,5% | 0,11% |
| Niiskus | <0,5% | 0,28% |
| Muu | <0,5% | 0,25% |
1. Amüültsüklopentanoonist ja n-valeraldehüüdist kui toorainest moodustatakse amüültsüklopentanoon aldoolkondensatsiooni ja dehüdratsiooni teel ning seejärel teostatakse selektiivne katalüütiline hüdrogeenimine, et saada amüültsüklopentanoon. Amüültsüklopentanoonil on tugev lilleline ja puuviljane aroom ning jasmiinimaitse ning seda saab kasutada igapäevases keemilises maitsevalemis, annus võib olla alla 20%. IFRA-l ei ole piiranguid.
2. Heksüültsüklopentanoon valmistatakse n-heksüülaldehüüdist ja tsüklopentanoonist kondenseerimise ja seejärel selektiivse hüdrogeenimise teel. Heksüültsüklopentanoonil on tugev jasmiini aroom ja puuviljaaroom ning seda saab kasutada parfüümides ja muudes igapäevastes keemilistes maitseainetes 5% piires. IFRA-l ei ole piiranguid.
3. Parafiini krakkimise või vastava alkoholi dehüdratsiooni teel saadud 1-penteen või 1-hepteen toorainena di-tert-butüülperoksiidi kui initsiaatori juuresolekul, vabade rühmade liitumisreaktsioon tsüklopentanooniga, moodustades 2-amüültsüklopentanooni (või 2-heptüültsüklopentanooni), pärast oksüdeerimist delta-dekalaktooniks (või delta-dodekalaktooniks).
4. Tsüklopentanooni kui lähteaine sünteesiteel on suurim tööstuslik tootmisväärtus. Tsüklopentanoon kondenseeritakse kõigepealt n-valeraldehüüdiga ning saadud Chemicalbook dehüdreeritakse ja selektiivselt hüdrogeenitakse, moodustades 2-amüültsüklopentanooni ja lõpuks oksüdatiivse tsükli suurendamise teel delta-dekalaktooni.
5.delta-dekanolaktooni kasutatakse peamiselt toidumaitseainetes, kus arvatakse olevat loodusliku koore iseloomulik maitse. Enne seda piirdusid parfümeerid pikka aega kooremaitse valmistamise peamise toorainena ainult monomeersete vürtside, näiteks butaandiooni ja vanilliini kasutamisega. Siiski arvavad inimesed üldiselt, et segatud koore maitse on maitse või aroomi poolest looduslikust tootest palju nõrgem. Alles pärast delta-dekalaktooni kasutamist on võimalik saavutada tõeline koore maitse, eriti delta-dekalaktooni ja delta-dodekalaktooni kombinatsiooni kasutamisel peamiste aroomitoorainetena, mis parandavad valmistatud koore maitse ja efekti.
6. Kasutades toorainena tsüklopentanooni ja valeraldehüüdi, kondenseerudes 2-(1-hüdroksüül)amüültsüklopentanooniks, reageerides dimetüülmalonaadiga ja seejärel hüdrolüüsides temperatuuril 160–180 ℃, dekarboksüülides ja esterdades, saab valmistada dihüdrojasmonaadi metüülestri. Metüüljasmonaadi dihüdrojasmonaat on meie riigis GB2760-1996 alusel lubatud ajutine söödav maitse. Selle aroom on parem kui looduslikul metüüljasmonaadil ja omadused on stabiilsed.
200 kg/trummel 20'FCL mahutab 16 tonni
Tsüklopentanoon CAS 120-92-3
Tsüklopentanoon CAS 120-92-3
