Müüa D(-)-viinhape CAS 526-83-0

CAS:526-83-0

MF:C4H6O6

MW:150.09

EINECSi nr:200-533-0

Sünonüüm:D(-)-viinhape; D-2,3-dihüdroksümerevaikhape; (2R,3R)-2,3-dihüdroksübensiinhape; D(-)-viinhape, 98%+; Acacia senegal, Acacia seyal; (2R,3S)-2,3-dihüdroksübensiinhape; (2R,3S)-2,3-dihüdroksübensiinhape, 98%; L-viinhape; Dihüdroksübensiinhape; kvaliteetne D(-)-viinhape

Jäta oma sõnum

Toote üksikasjad

Laadi alla

Tootesildid

Mis on D(-)-viinhape CAS 526-83-0?

D(-)-viinhape on karboksüülhape, mida leidub paljudes taimedes, näiteks viinamarjades ja tamarindis, ning see on ka üks peamisi orgaanilisi happeid veinis. Viinhape on oluline orgaaniline tooraine, mida kasutatakse laialdaselt meditsiinis, toidu-, keemia- ja tekstiilitööstuses.

Spetsifikatsioon

CAS	526-83-0
Sulamistemperatuur	159–171 °C
Keemistemperatuur	399,3±42,0 °C (ennustatud)
Tihedus	1,886 ± 0,06 g/cm3 (ennustatud)
Säilitamistingimused	Suletud kuivas, toatemperatuuril
Värv	Valge kuni valkjas

Taotlus

Viinhape on toidule lisatav antioksüdant, mis võib muuta toidu hapuks. Viinhape sarnaneb sidrunhappega ja seda kasutatakse toiduainetööstuses, näiteks jookide valmistamisel. Viinhapet ja tanniini saab kasutada happevärvide peitsina. Viinhape võib moodustada komplekse mitmesuguste metalliioonidega ja seda saab kasutada metallpindade puhastus- ja poleerimisvahendina.