Epoksüdihüdrolinalool CAS 1365-19-1

CAS:1365-19-1

Molekulaarne valem:C10H18O2

Molekulaarmass:170,25

EINECS:215-723-9

Sünonüümid:Epoksüdihüdrolinalool; LINALOOLOKSIID; (2S)-α,α,5-trimetüül-5β-etenüültetrahüdrofuraan-2α-metanool; (2S,5S)-α,α,5-trimetüül-5β-vinüültetrahüdrofuraan-2α-metanool; 5β-etenüültetrahüdro-α,α,5-trimetüül-2αChemicalbook-furaanmetanool; 5β-etenüültetrahüdro-α,α,5-trimetüülfuraan-2α-metanool

Jäta oma sõnum

Toote üksikasjad

Laadi alla

Tootesildid

Mis on epoksüdihüdrolinalool CAS-numbriga 1365-19-1?

Epoksüdihüdrolinaloolil, tuntud ka kui 2-metüül-2-vinüül-5-(A-hüdroksüisopropüül)tetrahüdrofuraan, on tugev, värske magus, puidune ja lilleline aroom, mis esineb looduslikes taimedes ning on ohutu ja stabiilne. Oksüdeeritud linalool esineb looduslikes toorainetes kahes erinevas struktuurivormis. Kõige levinum struktuurivorm põhineb viiel "liikmel", mis sarnaneb furaani ringstruktuuriga. Harvem levinud vorm põhineb kuuel "liikmel", mis sarnaneb püraani struktuuriga.

Spetsifikatsioon

Ese	Spetsifikatsioon
Keemistemperatuur	188 °C
Tihedus	0,935–0,950
Murdumisnäitaja	1,440–1,460
Leekpunkt	63 °C
LogP	2.15

Taotlus

Epoksüdihüdrolinalool Toodet kasutatakse igapäevases keemilises maitses, peamiselt seebi maitsestamiseks, annus on alla 5%. Lisaks kasutatakse seda ka kunstlike eeterlike õlide, näiteks lavendliõli, valmistamiseks. Linalooloksiidil on lillede ja ürtide aroom, mis võib võimendada essentside, näiteks puuviljade ja tee aroomi ja maitset.