Erioglaukiini dinaatriumsool CAS 3844-45-9

CAS:3844-45-9

Molekulaarne valem:C37H37N2NaO9S3

Molekulaarmass:772,88

EINECS:223-339-8

Sünonüümid:LAKE BRILLIANT BLUE FCF; BRILLIANT BLUE E; BRILLIANT BLUE FCF bis[4-(n-etüül-n-3-sulfofenüülmetüül)aminofenüül]-2-sulfofenüülmetüüliumdinaatriumsool; TOIDU SININE NR 1; ERIOGLAUKSIIN; ERIOGLAUKSIIN A; ERIOGLAUKSIIN A; ERIOGLAUKSIINI DINAATRIUMSOOL

Jäta oma sõnum

Toote üksikasjad

Laadi alla

Tootesildid

Mis on Erioglaukiini dinaatriumsool CAS 3844-45-9?

Erioglaukiini settesool on sügavlilla kuni pronksise värvusega osake või pulber, millel on metallik läige. Lõhnatu. Tugev valgus- ja kuumakindlus. Stabiilne sidrunhappe, viinhappe ja leeliste suhtes. Kergesti lahustub vees (18,7 g/100 ml, 21 ℃), 0,05% neutraalne vesilahus on selge sinise värvusega. Nõrgalt happelises olekus on see sinine, tugevalt happelises olekus kollane ja ainult keetmisel ning leeliselise lahusega lilla.

Spetsifikatsioon

Ese	Spetsifikatsioon
Sulamistemperatuur	283 °C (laguneb) (valgustatud)
Tihedus	0,65
LAHUSTUV	Vees lahustuv 1 mg/ml
Säilitamistingimused	2–8 °C
λmax	406 nm, 625 nm
Puhtus	99,9%

Taotlus

Erioglaukiini söögisool on levinud sinine toiduvärv, mida kasutatakse värvainena toidus, ravimites ja kosmeetikas. Sobib küpsetiste, kommide, karastusjookide ja sojakastme värvimiseks. Üksinda või koos teiste pigmentidega kasutades saab seda kasutada musta, adzuki, šokolaadi ja muude värvide loomiseks.