Glükomannan CAS 11078-31-2
Glükomannan on piimvalge või helepruun pulber, põhimõtteliselt lõhnatu ja maitsetu ning seda saab dispergeerida kergelt happelises kuumas või külmas vees. Kuumutamine või mehaaniline segamine võib suurendada selle lahustuvust. Teatud koguse leelise lisamine lahusele võib moodustada kuumakindla sooli ja selle vesilahusel on kõrge viskoossus. Mannan on looduslik kõrgmolekulaarne vees lahustuv polüsahhariid, hüdrofiilne ühend, mis lahustub vees kergesti, kuid ei lahustu orgaanilistes lahustites, nagu metanool ja eeter. Sellel on head paisumisomadused ja see võib imada vett kuni umbes 100 korda oma massist. Konjaki glükomannaanil on ainulaadsed geeliomadused. Mittealuselistes tingimustes saab seda segada karrageeni, ksantaankummi, tärklisega jne, et tekitada tugev sünergistlik efekt, mis suurendab lahuse viskoossust.
| ITEM | STANDARDNE |
| Analüüs | 90% |
| Välimus | Peen pulber |
| Värv | valge |
| Lõhn | Iseloomulik |
| Sõelaanalüüs | 100% läbib 80 silma |
| Kuivamiskadu | ≤7,0% |
| Jäägid süütamisel | ≤5,0% |
| Raskmetallid | ≤10 ppm |
| Arseen (As) | ≤2 ppm |
| Plii (Pb) | ≤2 ppm |
| Elavhõbe (Hg) | ≤0,1 ppm |
| Kaadmium (Cd) | ≤2 ppm |
| Plaatide koguarv | <1000 cfu/g |
| Pärm ja hallitus | <100 cfu/g |
| E. coli | Negatiivne |
| Salmonella | Negatiivne |
| Stafülokoktsiin | Negatiivne |
1. Roll toiduainetööstuses: paksendamine, tarretamine, stabiliseerimine
2. Roll meditsiini- ja tervishoiuvaldkonnas: veresuhkru ja verelipiidide reguleerimine
3. Roll muudes aspektides
Põllumajandusmaa: Glükomannaani saab kasutada seemnete kattematerjalina, mis aitab seemnetel niiskust säilitada ja parandab seemnete idanemist. Samal ajal saab seda kasutada ka aeglaselt vabanevate väetiste kandjana, et aeglaselt vabastada väetistes olevaid toitaineid ja parandada väetise kasutamist.
Tööstusvaldkond: Kosmeetikatööstuses saab glükomannaani lisada nahahooldustoodetele paksendaja ja niisutajana. See võib parandada nahahooldustoodete tekstuuri ja moodustada naha pinnale niisutava kile, et vältida naha niiskuse kadu. Paberitööstuses saab seda kasutada paberi tugevdajana, et parandada paberi tugevust ja sitkust.
25 kg/trummel
Glükomannan CAS 11078-31-2
Glükomannan CAS 11078-31-2
