Glütseriindistearaat CAS 1323-83-7
Glütseroolmonostearaat, mida tavaliselt nimetatakse glütseroolmonostearaadiks, on rasvhappe glütseriid, mis moodustub glütserooli (glütserooli) ja steariinhappe (oktadekaanhappe) esterdamisreaktsioonil. See on tavaline mitteioonne pindaktiivne aine, millel on nii lipofiilsus kui ka hüdrofiilsus ning mida kasutatakse laialdaselt sellistes valdkondades nagu toit, kosmeetika, meditsiin ja tööstus.
| ITEM | STANDARDNE |
| Välimus | Piimvalge, helekollane või kollane kuni helepruun, pulbrikujuline tahke aine |
| Vaba glütseriin (%) | ≤7,0 |
| Happe väärtus, mgKOH/g | ≤5,0 |
| Monoglütseriidide koguhulkrasvhapped (%) | ≥40 |
1. Toiduainetööstus: ohutud emulgaatorid ja stabilisaatorid
Küpsetamine ja piimatooted
Emulgaator
Küpsetistes, nagu koogid, leib ja küpsised, suudab GDS adsorbeeruda õli ja vee vahelisele piirile, moodustades stabiilse emulgeeritud süsteemi, mis hoiab ära õli ja vee kihistumise. Samal ajal parandab see taigna venivust ja veepeetust ning pikendab säilivusaega.
Seda kasutatakse kreemjas ja piimavabas kreemis (piimapulbris) emulsioonide stabiilsuse parandamiseks ja neile õrna tekstuuri andmiseks.
Kleepumisvastased ained ja määrdeained:
Kommide (nt šokolaadi ja kummikommide) katte või sisemise lisandina vähendab see suhkrukeha ja seadme vahelist adhesiooni, hõlbustades vormimist ja pakendamist ning suurendades samal ajal läiget.
2. Igapäevased kemikaalid ja isiklik hügieen: multifunktsionaalsed nahatunde regulaatorid
Nahahooldus ja meik
Emulgaator
Losjoonides ja näokreemides segatakse GDS-i teiste emulgaatoritega (näiteks steariinhappe ja tsetatseooliga), moodustades stabiilseid õli-vees (O/W) või õli-vees (W/O) süsteeme, mis sobivad eriti hästi kõrge õlisisaldusega niisutavate toodete (näiteks kortsudevastaste kreemide ja kätekreemide) valmistamiseks.
Paksendajad ja pehmendajad:
Suurendab pasta konsistentsi, parandab pealekandmistunnet ja vähendab kleepuvust; Seda kasutatakse kosmeetikatoodetes (näiteks puudrikompaktsetes ja lauvärvides) puudri sideainena, et parandada puudri tihendamist ja venivust.
3. Plasti- ja kummitööstus: multifunktsionaalsed töötlemisabivahendid
Plasti töötlemise abiained
Määrdeained ja vormimäärdeained
Selliste plastide nagu polüvinüülkloriid (PVC), polüetüleen (PE) ja polüpropüleen (PP) töötlemisel vähendab GDS vaigu ja seadme vahelist hõõrdumist, takistab sulami kleepumist kruvi või vormi külge ning parandab töötlemise efektiivsust (näiteks puhumiskile ja survevaluvormimise protsessides).
Dispergeerivad ja antistaatilised ained:
Aitab pigmentidel ja täiteainetel (näiteks kaltsiumkarbonaadil ja süsinikmustal) plastmaatriksis ühtlaselt jaotuda, et vältida aglomeratsiooni; samal ajal vähendab see staatilise elektri kogunemist toote pinnale ja hoiab ära tolmu kleepumise.
25 kg/kott
Glütseriindistearaat CAS 1323-83-7
Glütseriindistearaat CAS 1323-83-7
