GLYCERYLSTEARATE SE CAS 123-94-4
Monosteariinhappe glütseriidid on tavaliselt õli, rasva või vaha kujul, helekollase või elevandiluu värvi ja rasvase või lõhnatu maitsega, mis on seotud rasvrühmade suuruse ja küllastusastmega ning millel on suurepärased sensoorsed omadused. Lisaks on monostearaatglütseriid polüooli tüüpi mitteioonne pinnakeemiline pindaktiivne aine. Tänu oma struktuurile, millel on oleofiilne pikaahelaline alküülrühm ja kaks hüdrofiilset hüdroksüülrühma, on sellel hea pindaktiivsus ning see võib emulgeerida, vahustada, hajutada, vahustada ja takistada tärklise vananemist. See on toiduainetes ja kosmeetikas kõige laialdasemalt kasutatav emulgaator.
| Välimus | Piimjas valge, helekollane või kollane kuni helepruun, pulbrikujuline tahke aine |
| Üldmonoglütseriid rasvhappeid (%) | ≥40 |
| vaba glütseriin (%) | ≤7,0 |
| Happeväärtus (mg KOH/g) | ≤5,0 |
| Joodi väärtus (gI2/100g) | ≤1,5 |
| Värv (Hazen) | ≤400 |
| Plii (mg/kg) | ≤2,0 |
1.GLYCERYLSTEARATE SE omab tärklise emulgeerimise, dispersiooni, stabiilsuse, vahutamisvastase, antistaatilise, katva ja vananemisvastase omadused.
2.GLYCERYLSTEARATE SE joogid ja toidud: seda kasutatakse laialdaselt jäätises, piimas, taimsetes valgujookides, leivas, koogis, iirises, lihatoodetes, riisis, jahutoodetes ja muudes toodetes emulgaatorina, stabilisaatorina, tärklise vananemisvastase ainena jne.
3.GLYCERYLSTEARATE SE toidurasvad ja peenkemikaalid, seda kasutatakse kvaliteetse emulgaatorina ja dispergeeriva ainena kunstlikus kreemis, lüpsmas, pulbristatud rasvades, rõõsk koores, puuviljade säilitusaines, vahutamisvahendis ja muudes valdkondades.
4.GLYCERYLSTEARATE SE EPE, PVC ja muude plastide töötlemine: see on laialdaselt kasutatav mittetoksiline plastifikaator, vananemisvastane aine ja vahutav aine, mis võib tõhusalt parandada toodete pehmust, plastilisust ja antistaatilisi omadusi.
5.GLYCERYLSTEARATE SE kosmeetika ja farmatseutilised emulsioonid, seda kasutatakse laialdaselt salvides, kreemides ja linimentides, et parandada hajutatud faasi dispersiooni ja stabiilsust.
25 kg / trummel, 16 tonni / 20 tolli konteiner
GLYCERYLSTEARATE SE koos CAS 123-94-4
GLYCERYLSTEARATE SE koos CAS 123-94-4
