Glütsürritsiinhappe ammooniumsool CAS 53956-04-0
Glütsürritsiinhappe ammooniumsoolal on tugev magusus ja see on umbes 200 korda magusam kui sahharoos. Glütsürritsiinhappe ammooniumsoola kasutatakse tavaliselt magusainena toidulisandites lihakonservide, maitseainete, kommide, küpsiste, konserveeritud puuviljade ja jookide puhul. Monoammooniumglütsürritsinaadil on tugev afiinsus maksa sterooli metaboliseerivate ensüümide suhtes, takistades seega kortisooli ja aldosterooni inaktiveerimist, näidates pärast kasutamist ilmseid kortikosteroididele sarnaseid toimeid, nagu põletikuvastane, allergiavastane ja kaitsva membraani struktuuri loomine jne. Toime; ilmseid kortikosteroididele sarnaseid kõrvaltoimeid ei ole.
CAS | 53956-04-0 |
Nimed | Glütsürritsiinhappe ammooniumsool |
Kasutus | Kosmeetilised toorained |
Puhtus | 99% |
MF | C42H65NO16 |
Keemistemperatuur | >200°C (laguneb) |
Pakett | 25 kg/kott, 20 tonni/20' konteiner |
Brändi nimi | Unilong |
25 kg/trummel, 9 tonni/20' konteiner
25 kg/kott, 20 tonni/20' konteiner

Glütsürritsiinhappe ammooniumsool