Isoflavoon CAS 574-12-9
Isoflavoon on kollane kuni helekollane pulber mõru maitsega. Vees lahustuv, kuumakindel (muutumatuks pärast 30-minutilist kuumutamist temperatuuril 120 ℃, jääk 80% pärast 30-minutilist kuumutamist temperatuuril 180 ℃), happekindel (stabiilne pH 2,0 juures). Isoflavoon on polüfenoolne ühend, mis on sojaoa kasvu ajal tekkiv sekundaarne metaboliit.
Ese | Spetsifikatsioon |
Sulamistemperatuur | 148° |
Tihedus | 1,1404 (ligikaudne hinnang) |
Säilitamistingimused | 2–8 °C |
Refraktsioon | 1,6600 (hinnanguline) |
MF | C15H10O2 |
MW | 222,24 |
Isoflavoni saab toidu, tervisetoote ja farmaatsiatoorainena kasutada mitmesuguste vähivastaste ravimite, tervisetoodete jms tootmiseks. Seda kasutatakse peamiselt menopausi sündroomi, osteoporoosi jms ennetamiseks keskealistel ja eakatel inimestel ning see on kasulik seksuaalelu kvaliteedi tagamiseks.
Tavaliselt pakitakse 25 kg/trumlisse ja seda saab ka kohandatud pakendis teha.

Isoflavoon CAS 574-12-9

Isoflavoon CAS 574-12-9