L-IMONEEN (S)-(-)-LIMONEEN CAS 5989-54-8

CAS:5989-54-8

Molekulaarne valem:C10H16

MW:136.23

EINECS:227-815-6

Sünonüümid:(-)-1,8-p-mentadieen,(S)-(-)-limoneen; (S)-(-)-1-metüül-4-(1-metüületenüül)tsüklohekseen; (s)-(-)-p-menta-1,8-dieen; (s)-(-)-p-menta-8-dieen; (s)-1-metüül-4-(1-metüületenüül)tsüklohekseen; beetalimoneen; tsüklohekseen,1-metüül-4-(1-metüületenüül)-,(S)-; p-menta-1,8-dieen,(S)-(-)-

Jäta oma sõnum

Toote üksikasjad

Laadi alla

Tootesildid

Mis on L-limoneen?

Värvitu vedelik. Kerge värskete lillede lõhn. Keemistemperatuur 177 ℃. Lahustub etanoolis ja enamikes mittelenduvates õlides, vees ei lahustu. Looduslikke saadusi leidub piparmündiõlis, piparmündiõlis, männiokkaõlis, eukalüptiõlis jne.

Spetsifikatsioon

Ese	Standardne
Välimus	Värvitu või kahvatukollane selge vedelik
Suhteline tihedus	0,711–0,998
Murdumisnäitaja	1,4120—1,5920
Lahustuvus	Lahustage etanoolis, kergelt glütseriinis,vees ja propüleenglükoolis lahustumatu.
Sisu	≥91%

Taotlus

1. Korrosioonivastane ja säiliv toime: L-LIMONEENil on korrosioonivastane ja säiliv toime ning see pärsib oluliselt liha riknemist põhjustavaid tavalisi riknemisbaktereid, nagu Staphylococcus aureus, Aspergillus niger, Escherichia coli jne. Toiduainetööstuses saab DL-limoneeni emulgeerimise ja apelsinimahlale lisamise abil toidu säilivust oluliselt parandada ja vähendada toidu riknemist.

2. Antibakteriaalne omadus: L-LIMONEEN on ohutu ja mittetoksiline antibakteriaalne aine, mis võib akumuleeruda mikroorganismide pinnale, põhjustades membraanis küllastumata rasvhapete sisalduse olulist vähenemist, muutes membraani koostist või hävitades selle terviklikkuse, saavutades seeläbi antibakteriaalse toime. Greibikoore eeterlikus õlis sisalduv DL-limoneen omab olulist bakterite, seente ja hallitusseente pärssivat toimet.

3. Antioksüdatsioon: L-LIMONEENil on head antioksüdantsed omadused, see suudab siduda vabu radikaale, ennetada oksüdatiivseid kahjustusi ja seega teatud määral ennetada vähi teket. DL-limoneenirikkad eeterlike õlide ekstraktid võivad pleegitada β-karoteeni, omada head antioksüdantset võimet, DPPH vabade radikaalide sidumisvõimet ja pakkuda inimkehale antioksüdante.

4. Tööstuslik puhastus: L-LIMONEEN võib asendada traditsioonilisi keemilisi lahusteid tööstuslikus puhastuses ning omab rasvaärastus- ja puhastavat toimet. Sellest saab valmistada pindaktiivsete ainete ja lisanditega puhastusvahendit trükipresside tindi puhastamiseks. Võrreldes bensiinil töötavate puhastusvahenditega väheneb annus umbes 20%, puhastuskordade arv umbes 1/4–1/3 võrra ja puhastusefekt on parem.

5. Sünteetilised lõhna- ja maitseained ning toidulisandid: L-LIMONEEN on üks olulisemaid sünteetilisi lõhna- ja maitseaineid ning seda kasutatakse laialdaselt toiduainetööstuses. Näiteks limoneeni derivaate saab kasutada küpsetatud toitudes, nagu küpsised, leib ja koogid, aga ka kommid, tarretised jne. Puuviljamahlajookides kasutatakse DL-limoneeni maitse tugevdamiseks ning maitse ja aroomi parandamiseks.