L-lüsiin CAS 56-87-1
L-lüsiini valge pulber on üks inimkeha jaoks asendamatuid aminohappeid, mis võib soodustada inimese arengut, tugevdada immuunsüsteemi ja parandada kesknärvisüsteemi kudede funktsiooni. Lüsiin on asendamatu aminohape. Kuna teraviljatoidus on lüsiini vähe ning see on töötlemise ajal kergesti hävinev ja puudulik, nimetatakse seda esimeseks limiteerivaks aminohappeks.
Ese | Spetsifikatsioon |
Puhtus | 99% |
Keemistemperatuur | 265,81 °C (ligikaudne hinnang) |
MW | 146.19 |
pKa | 2,16 (temperatuuril 25 ℃) °F |
Säilitamistingimused | Hoida pimedas kohas |
PH | 9.74 |
1. Lüsiini kasutatakse peamiselt lõhna- ja maitseainena piimapulbris, laste tervisetoodetes ja toidulisandites (peamiselt L-lüsiini rikastamiseks) toiduainetes. Tänu oma nõrgemale lõhnale võrreldes L-lüsiinvesinikkloriidiga on sellel parem toime.
2. Lüsiini saab kasutada maitseainena. Kasutatakse alkoholi, karastusjookide, leiva, tärklisetoodete jms puhul.
3. 3. Lüsiini saab kasutada kaubandusliku lisandina.
Tavaliselt pakitakse 25 kg/trumlisse ja seda saab ka kohandatud pakendis teha.

L-lüsiin CAS 56-87-1

L-lüsiin CAS 56-87-1