uudised

1-metüültsüklopropeen(lühendatult 1-MCP) CAS 3100-04-7 on tsüklilise struktuuriga väikemolekuliline ühend, mida kasutatakse laialdaselt põllumajandustoodete säilitamise valdkonnas tänu oma ainulaadsele rollile taimede füsioloogilises regulatsioonis.

1-metüültsüklopropeen (1-MCP) on ainulaadse toimemehhanismiga ühend, millel on olulised rakendused mitmes valdkonnas, eriti põllumajanduses ja toidu säilitamisel. Järgnevalt on toodud selle peamised rakendused ja nendega seotud üksikasjad:

Põllumajanduse ja puuviljade säilitamise valdkond

1. Pärsib etüleeni mõju ja pikendab puuviljade värskusaega

Toimepõhimõte: Etüleen on taimeviljade valmimise ja vananemise võtmehormoon. 1-MCP suudab pöördumatult seonduda etüleeni retseptoritega, blokeerida etüleeni signaaliülekannet ja seeläbi edasi lükata viljade valmimis-, pehmenemis- ja vananemisprotsesse.

Rakendusstsenaariumid:

Erinevate puuviljade, näiteks õunte, pirnide, banaanide, kiivide, mangode, maasikate jne säilitamine. Näiteks kui õunu pärast korjamist 1-MCP-ga töödelda, võib see oluliselt pikendada nende säilivusaega külmkapis või toatemperatuuril ning säilitada viljaliha tugevuse ja tekstuuri.

Kontrolli saagikoristusjärgseid füsioloogilisi haigusi: Vähenda etüleeni poolt põhjustatud probleeme, nagu puuviljade pruunistumine ja mädanemine (näiteks banaanide mustlaiksus).

Eelised: Võrreldes traditsiooniliste etüleeni absorbentidega (näiteks kaaliumpermanganaadiga),1-MCPon püsivama ja tõhusama toimega ning nõuab väiksemat annust (tavaliselt paar ppm).

2. Reguleerige lillede ja ilutaimede vananemist

Lõikelillede säilitamisel rakendatav: pikendab lõikelillede, näiteks rooside, nelkide ja liiliate, vaasielu ning lükkab edasi kroonlehtede närbumist ja pleekimist.

Potitaimede hooldus: takistab toataimede (näiteks Phalaenopsise) enneaegset vananemist ja säilitab taime atraktiivse kuju.

Aianduse ja taimekasvatuse väli

1. Kontrolli taimede kasvu ja arengut

Köögiviljade vananemise edasilükkamine: Seda kasutatakse köögiviljade, näiteks brokkoli ja salati, koristusjärgseks töötlemiseks, et säilitada nende smaragdroheline värvus ja värskus.

Saagi küpsuse järjepidevuse reguleerimine: Selliste puuviljade nagu tomatite ja paprikate kasvatamisel kasutatakse 1-MCP-töötlust, et muuta puuviljade küpsus ühtlasemaks, hõlbustades tsentraliseeritud koristamist ja töötlemist.

2. Vähendage taimede stressireaktsioone

Suurem stressikindlus: transpordi või keskkonnastressi (näiteks kõrge või madal temperatuur) korral vähendab see taimedes etüleeni poolt esile kutsutud stressireaktsiooni ning lehtede kolletumist ja langemist.

Muud võimalikud rakendused

1. Eeltöötlus toiduainetööstuses

1-metüültsüklopropeeni kasutatakse värskelt lõigatud puuviljade (näiteks õunaviilude ja pirnitükkide) säilitamiseks, oksüdeerumise ja pruunistumise edasilükkamiseks ning säilivusaja pikendamiseks.

2. Teaduslikud uuringud ja eksperimentaalsed uuringud

Etüleeni toimemehhanismi uurimise tööriistaühendina kasutatakse seda taimefüsioloogia ja molekulaarbioloogia katsetes etüleeni signaaliülekande raja regulatiivse mehhanismi uurimiseks.

Kasutamise ettevaatusabinõud

Õigeaegsus:1-metüültsüklopropeenParima tulemuse saavutamiseks tuleks töötlust teha enne etüleeni vabanemist puuviljast või taimest (näiteks niipea kui võimalik pärast korjamist). Kui vili on jõudnud valmimise lõppstaadiumisse, siis töötlemisefekt väheneb.

Annuse kontroll: Erinevatel põllukultuuridel on 1-metüültsüklopropeen-1-MCP suhtes erinev tundlikkus (näiteks transmutatsioonitüüpi puuviljad on tundlikumad). Kasutamise kontsentratsiooni tuleks sordi järgi kohandada, et vältida liigsest annusest tingitud ebanormaalset puuviljamaitset (näiteks õunte "pulbristumist").

Keskkonnatingimused: Töötlemine peaks toimuma suletud keskkonnas (näiteks kontrollitud atmosfääriga hoiuruumis või kilekottides), kuna temperatuur ja niiskus võivad mõjutada 1-MCP adsorptsiooni ja toime efektiivsust.

Ma arvan, et nüüdseks on kõik mõelnud ühele küsimusele:

Kas 1-metüültsüklopropeeni kasutamine on inimkehale kahjulik?

1-metüültsüklopropeen on mõistlike kasutustingimuste korral inimorganismile ohutu ning selle ohutust on tunnustanud rahvusvahelised autoriteetsed institutsioonid. Olgu tegemist ägeda toksilisuse, pikaajaliste tervisemõjude või jääkriskidega, kõik need jäävad vastuvõetava vahemiku piiresse. Tarbijad ei pea 1-MCP-ga töödeldud põllumajandustoodete tarbimisel muretsema ning operaatorid peavad tööalase kokkupuute ohu vältimiseks järgima vaid ohutusnõudeid. Selle tehnoloogia peamine eelis seisneb põllumajandustoodete värskusaja pikendamises teaduslike vahendite abil, mitte potentsiaalsete ohutusriskide tekitamises.

1-metüültsüklopropeeni põhiväärtus seisneb etüleeni füsioloogilise mõju täpses reguleerimises, et saavutada põllumajandustoodete säilitamine ja taimekasvu juhtimine. 1-metüültsüklopropeenist on saanud tänapäeva põllumajanduses oluline tehniline vahend koristusjärgseks töötlemiseks, millel on eriti olulised eelised säilivusaja pikendamisel ja puuviljade ja õite kvaliteedi parandamisel. Eriti suvel võib kõrge temperatuur ja niiskus kergesti kiirendada puuviljade riknemist. Teaduslik säilitamine nõuab plaanide koostamist koos puuviljade omaduste ja keskkonnateguritega.

Eriti suvel võib kõrge temperatuur ja niiskustase puuviljade riknemist kergesti kiirendada. Teaduslik säilitamine nõuab plaanide koostamist koos puuviljade omaduste ja keskkonnateguritega. Oleme professionaalsed.1-metüültsüklopropeeni tarnijad1-MCP pulber on teie jaoks hea valik.