PG propüülgallaat CAS 121-79-9
PG on valge kuni piimvalge kristalne osake, millel puudub lõhn ja on kerge kibedus. Vees raskesti lahustuv, puuvillaseemneõlis, maapähkliõlis ja searasvas lahustuv. Propüülgallaat on suhteliselt stabiilne ja läbib värvireaktsiooni metalliioonidega, nagu vask ja raud, muutudes lillaks või tumeroheliseks. Kasutatakse antioksüdandina rasvades, õlistes toitudes ja farmaatsiapreparaatides. PG on õlis lahustuv antioksüdant, mida on lubatud kasutada Hiinas ja laialdaselt välismaal. Selle searasva antioksüdantne võime on tugevam kui BHA või BHT ning selle antioksüdantne toime tugevneb BHA ja BHT-ga segamisel.
| Üksus | Standardne |
| Välimus | Valge või piimjas kristalne pulber |
| Sisu | 98,0–102,0 % |
| Niiskus vesi | 0,50% max |
| Sulamistemperatuur | 146-150 ℃ |
| Jäägid süttimisel | 0,1% max |
| Pb | 10mg/kg max |
| As | 3mg/kg max |
Tööstus: PG-d kasutatakse rohelise kiu tootmisel stabilisaatori ja kummist vananemisvastase ainena.
Toit: Propüülgallaati kasutatakse antioksüdandina õlides, praetud toitudes, kuivatatud kalatoodetes, küpsistes, kiirnuudlites, kiirriisis, konservides ja muudes toitudes.
Meditsiin: PG-d kasutatakse antioksüdandina erinevates ravimpreparaatides ja ravimites.
Igapäevased keemiatooted: PG-d kasutatakse kosmeetika- ja juuksehooldustoodetes liimainete ja määrdeainetena.
Sööt: mitme fenoolse hüdroksüülrühma struktuuri tõttu on PG-l head antioksüdantsed omadused ja seda kasutatakse sageli söödas antioksüdandina.
25 kg trumli kohta või klientide nõue.
PG propüülgallaat CAS 121-79-9
PG propüülgallaat CAS 121-79-9
