Polüglütserüül-10 müristaat CAS 87390-32-7
Keemilised omadused: Polüglütserüül-10 müristaat on polüglütserooli ja müristiinrasvhappe kombinatsioon. Sellel on estrite üldised keemilised omadused ning see võib teatud tingimustel hüdrolüüsida ja alkoholüüsi läbida.
Füüsikalised omadused: Polüglütserüül-10 müristaat on tavaliselt valge pasta. See ei lahustu vees, kuid on hea hüdrofiilsusega ja võib moodustada vees stabiilse emulsiooni. See lahustub mõnes orgaanilises lahustis, näiteks etanoolis ja propüleenglükoolis.
| ITEM | STANDARDNE |
| Värv | Piimvalge, helekollane kuni kollane |
| Välimus | Graanulid, tükilised tahked ained kuni väga viskoossed vedelikud |
| Happeväärtus mgKOH/g | ≤6,0 |
| Joodi väärtus gI2/100g | ≤5,0 |
| Seebistamine mgKOH/g | 40–70 |
| Plii väärtus mg/kg | ≤2,0 |
| Massispektromeetria | Puuduvad erinevad ioonpiigid 44, 58 ja nende täisarvuliste kordsete |
1. Kosmeetika: Polüglütserüül-10 müristaat on hüdrofiilne emulgaator, mis aitab veel ja õlil moodustada stabiilse emulgeerimissüsteemi, muutes kreemid, losjoonid ja muud tooted ühtlaseks ja õrnaks, kergesti pealekantavaks ja säilitatavaks. Samuti reguleerib see nahka, moodustades nahapinnale kaitsekile, niisutades ja pehmendades nahka ning seda kasutatakse sageli nahahooldustoodetes, nagu näopuhastusvahendid, kreemid ja losjoonid.
2. Toit: Polüglütserüül-10 müristaati saab kasutada dispergeeriva ja stabilisaatorina jäätises, kommides, valgujookides, margariinis, piimatoodetes ja muudes toiduainetes, mis võib parandada toidu tekstuuri ja maitset ning suurendada toidu stabiilsust ja säilivusaega.
25 kg/trummel
Polüglütserüül-10 müristaat CAS 87390-32-7
Polüglütserüül-10 müristaat CAS 87390-32-7
