POLÜGLÜTSERÜÜL-10 OLEAADI CAS 9007-48-1

CAS:9007-48-1

Molekulaarne valem:C21H42O5

Molekulaarmass:374,56

EINECS:618-437-6

Sünonüümid:Polüglütseriin-4-oleaat; polüglütserool-4-oleaat; 1,2,3-propaantriool, homopolümeer, (9Z)-9-oktadetsenoaat; POLÜGLÜTSERINOLEAAT; POLÜGLÜTSEROLOLEAAT; 1,2,3-propaantriool, homopolümeer, (Z)-9-oktadetsenoaat, keskmine molaarmass u. 1000-1200 g/mol (1000-1200 d); 1,2,3-propaantriool, homopolümeer, (Z)-9-oktadetsenoaat

Jäta oma sõnum

Toote üksikasjad

Laadi alla

Tootesildid

Mis on polüglütserüül-10 oleaat CAS 9007-48-1?

POLÜGLÜTSERÜÜL-10 OLEAATT on helekollane viskoosne lõhnatu ja kergelt magusa maitsega vedelik. Lahustub benseenis, glütseroolis, propüleenglükoolis, kuumas etanoolis ja külmas etüülatsetaadis, ei lahustu külmas vees, kuid kuumas vees segades võib dispergeeruda emulsiooniks.

Spetsifikatsioon

Ese	Spetsifikatsioon
CAS	9007-48-1
puhtus	98%
Sulamistemperatuur	<0 °C
MF	C21H42O5
MW	374,56

Taotlus

POLÜGLÜTSERÜÜL-10 OLEATE on vesi-õli tüüpi toiduemulgaator, millel on head dispergeerimis- ja emulgeerimisomadused. Hiinas on see ette nähtud kasutamiseks piimhappebakterijookides, taimse valgu jookides, jäätises, pulgakommides ja jäätises maksimaalse kogusega 10,0 g/kg.