Polüglütserüül-10 stearaat CAS 79777-30-3 dekaglütserüülmonostearaat

Kümmet polüglütseroolmonostearaadi toodet kasutatakse söödava kuivpärmi töötlemisel kaitsvate ainetena ja parandavad puuvilja säilitusainete säilivusefekti. Tripolüglütseroolmonostearaat võib soodustada sahharoosi kristalliseerumist ja suurendada saagist suhkrutööstuses. Kümme polüglütseroolmonostearaati kasutatakse hea dispergeeriva ainena kalamaksaõli emulsioonis, silmasalvis ja muudes ravimites ning kümmet polüglütseroolmonostearaati kasutatakse laialdaselt tekstiilides emulgaatorina, stabilisaatorina, dispergeeriva vahendina, plastifikaatorina jne. trükkimine ja värvimine ning muud valdkonnad.