Kolmealuseline kaaliumfosfaat CAS 7778-53-2
Trikaaliumfosfaat on kemikaal valemiga K3PO4.Iseloom on värvitu rombikujuline kristall või valge kristalne pulber;Sulamistemperatuur 1340 ℃;Suhteline tihedus 2,564;Vees lahustuv, alkoholis lahustumatu, vesilahus on tugevalt aluseline;Võib kasutada vedelseebi, kvaliteetse paberi, rafineeritud bensiini valmistamiseks;Toiduainetööstus, mida kasutatakse emulgaatorina, rikastusainena, maitseainena, liha sideainena;Seda saab kasutada ka väetisena.
| Üksus | Spetsifikatsioon |
| Sulamispunkt | 1340 °C |
| Tihedus | 2,564 g/ml temperatuuril 25 °C (kirj.) |
| Auru rõhk | 0 Pa 20 ℃ juures |
| Vees lahustuvus | 50,8 g/100 ml (25 ºC) |
| Tundlikkus | Hügroskoopne |
Trikaaliumfosfaati saab kasutada emulgaatorina, kaaliumi tugevdajana;Lõhna- ja maitseaine;Liha sideaine;Leelis pastatoodete valmistamiseks.Vastavalt FAO (1984) sätetele on kasutusala ja piirmäär: valmispuljong, supp;Selle fosfaadi üldsisaldus on 1000 mg/kg (arvutatud kui P2O5);sulatatud juust, fosfaadi kogukulu 9 g/kg (mõõdetuna fosforis);koorepulber, piimapulber 5g/kg (üksinda või koos teiste Chemicalbooki stabilisaatoritega);Lõunasöögiliha, küpsetatud sea esijalaliha, sink, hakkliha hakkliha 3g/kg (ühekordne või muu fosfaadikombinatsiooni annus, arvutatud P2O5-s);Väikese võimsusega kontsentreeritud piima, magustatud kondenspiima ja lahja koore puhul on üksikannus 2 g/kg ja kombineeritud annus koos teiste stabilisaatoritega 3 g/kg (veevaba aine alusel);Külm jook 2g/kg (üksinda või koos teiste fosfaatidega, nagu P2O5).
25kg / trummel või vastavalt kliendi nõudmistele.
Kolmealuseline kaaliumfosfaat CAS 7778-53-2
Kolmealuseline kaaliumfosfaat CAS 7778-53-2
