Propüleenglükoolalginaat CAS 9005-37-2
Polüpropüleenalginaat on valge kuni helekollane kiuline pulber või jäme pulber. Peaaegu lõhnatu ja maitsetu. Lahustage vees viskoosse kolloidse lahuse moodustamiseks. Lahustage haruldases orgaanilise happe lahuses ja lahustage etanooli vesilahuses kontsentratsiooniga alla 60% vastavalt esterdamisastmele. Geeli saab moodustada happelises lahuses pH väärtusega 3-4 ilma sademeteta.
| Üksus | Spetsifikatsioon |
| MW | 0 |
| Keemistemperatuur | 886,32 °C (ligikaudne hinnang) |
| Tihedus | 1,2096 (ligikaudne hinnang) |
| murdumisnäitaja | 1,7040 (hinnanguline) |
| PH | pH (1%, 25 ℃): 3,5 - 4,5 |
Polüpropüleenalginaati kasutatakse peamiselt emulgeeriva stabilisaatori ja paksendajana. Meie riigis kehtivate määruste kohaselt võib seda kasutada kondenspiima, närimiskummi, šokolaadi, hüdrogeenitud taimeõli, kastmete ja taimsete valgujookide valmistamiseks. Polüpropüleenalginaati kasutatakse külmade jookide, ravimite ja muude toodete valmistamiseks ning sellel on emulgeeriv, paksendav ja stabiliseeriv toime. See on suurepärane orgaaniline tervisetoode
Tavaliselt pakitakse 25 kg trumli kohta ja seda saab teha ka kohandatud pakendis.
Propüleenglükoolalginaat CAS 9005-37-2
Propüleenglükoolalginaat CAS 9005-37-2
