Naatriumalumiiniumfosfaat CAS 7785-88-8
Naatriumalumiiniumfosfaat on valge lõhnatu pulber, mis ei lahustu vees ja lahustub vesinikkloriidhappes. Naatriumalumiiniumfosfaati kasutatakse eriti pikatoimelise pärmina mõnedes leiva- ja kondiitritoodetes, lisandina juustu lahustumise reguleerimiseks ja lisandina rasvade sidumiseks toiduainetes. Naatriumalumiiniumfosfaat (SAP) on ühend, mida viimastel aastatel on toiduainetööstuses laialdaselt kasutatud.
| Ese | Spetsifikatsioon |
| Al2O3 sisaldus, massiprotsent | 9,5–12,5 |
| Arseen (As) (mg/kg) | ≤3 |
| Raskmetallid (Pb) (mg/kg) | ≤40 |
| Fluoriid (F-na) (mg/kg) | ≤25 |
| Plii (Pb) (mg/kg) | ≤2 |
| PH | 9,0–9,6 |
Naatriumalumiiniumfosfaati saab vesiviljeluses söödale lisada ka rasva inhibiitorina. Naatriumalumiiniumfosfaati kasutatakse praetud taigna ja küpsetatud toidu kergitusainena.
25 kg/trummel või vastavalt kliendi vajadustele.
Naatriumalumiiniumfosfaat CAS 7785-88-8
Naatriumalumiiniumfosfaat CAS 7785-88-8
Kirjuta oma sõnum siia ja saada see meile
