Sorbiinhape CAS 110-44-1

CAS:110-44-1

Molekulaarne valem:C6H8O2

Molekulaarmass:112.13

EINECS:203-768-7

Sünonüümid:1,3-pentadieen-1-karboksüülhape; 2,4-HEKSAANDIEENHAPE; 2,4-HEKSAADIEENHAPE; ACIDUM SORBICUM; (2-butenülideen)äädikhape; (2-butenülideen)äädikhape; krotülideenäädikhape; (2-butenülideen)äädikhape; krotülideenäädikhape; äädikhape (2-butenülideen); krotülideenäädikhape; desorbhape; alfa-trans-gamma-trans-sorbiinhape; alfa-trans-gamma-trans-sorbiinhape

Jäta oma sõnum

Toote üksikasjad

Laadi alla

Tootesildid

Mis on sorbiinhape CAS 110-44-1?

Sorbiinhape on valge kristalliline pulber, mis ei lahustu vees, kuid lahustub kergesti etanoolis ja teistes orgaanilistes lahustites. Sorbiinhape ja kaaliumsorbaat on toidu säilitusained, millel on ulatuslikud antibakteriaalsed ja hallitusvastased omadused.

Spetsifikatsioon

Ese	Spetsifikatsioon
Keemistemperatuur	228°C
Tihedus	1,2 g/cm3 temperatuuril 20 °C
Sulamistemperatuur	132–135 °C (valgustatud)
pKa	4,76 (temperatuuril 25 ℃)
Puhtus	99%
PH	3,3 (1,6 g/l, H2O, 20 °C)

Taotlus

Sorbiinhape on uut tüüpi toidu säilitusaine, mis suudab tõhusalt pärssida bakterite, hallituse ja pärmi kasvu, põhjustamata toidule kahjulikku mõju. See osaleb inimese ainevahetuses ja seda saab kasutada ka sellistes tööstusharudes nagu meditsiin, kergetööstus, kosmeetika jne. Küllastumata happena saab seda kasutada ka sellistes tööstusharudes nagu vaigu-, parfüümi- ja kummitööstus.