Naatriumalginaat koos CAS 9005-38-3 toidulisandiga
Naatriumalginaat koosneb peamiselt algiinhappe naatriumsoolast. See on polüsahhariidi biopolümeer, millel on palju omadusi, nagu lai allikas, mittetoksiline, kergesti lagunev ja bioühilduv. Seetõttu on sellel suur rakendusväärtus meditsiinis, toiduainetetööstuses, pakendites, tekstiilitööstuses, biomaterjalides ja muudes tööstusharudes. Naatriumalginaat lahustub kuumas ja külmas vees, moodustades viskoosse kolloidlahuse, mis on hüdrofiilne geelilaadne aine, millel on tugev hüdratsioonivõime. Madal soojusväärtus, mittetoksiline, kergesti paisuv, suur paindlikkus, hea paksenemine, stabiilsus, geeli omadused, vahu stabiilsus, toodete vananemisvastane toime, hüübimise soodustamine jne.
| Toote nimi: | Naatriumalginaat | Partii nr. | JL20220716 |
| Cas | 9005-38-3 | MF kuupäev | 16. juuli 2022 |
| Pakkimine | 25 kg/kott | Analüüsi kuupäev | 16. juuli 2022 |
| Kogus | 3MT | Aegumiskuupäev | 15. juuli 2024 |
| ITEM | STANDARDNE | TULEMUS | |
| Välimus | Kahvatukollane või pruunikas või valkjas | Valkjas pulber | |
| Viskoossus 1% (mPa·s) | 500–600 | 590 | |
| Niiskus (%) | Maksimaalselt 15,0 | 12.5 | |
| PHVäärtus | 6,0–8,0 | 6.7 | |
| Raskmetallid (%) | Vähem kui 0,002 | Vastama | |
| Arseen (%) | Vähem kui 0,0003 | Vastama | |
| Plii (%) | Vähem kui 0,001 | Vastama | |
| Plaatide koguarv | ≤5000 cfu/g | Vastama | |
| Pärm ja hallitus | ≤500 cfu/g | Vastama | |
| Ökoli | Puudub | Vastama | |
| Salmonella | Puudub | Vastama | |
| Kokkuvõte | Kvalifitseeritud | ||
1.Toidulisandid: emulgaator, kilet moodustav aine ja paksendaja.
2. Erinevat tüüpi nuudlitele lisamine võib ilmselgelt suurendada toidu viskoossust ja rabedust,
3. Leiva ja koogi puhul suureneb paisumiskiirus ning tooted on pehmed ja elastsed
4. Kasutatakse piimatoodetes ja jookides, see võib parandada toodete maitset ja jogurti kohupiima vormi
5. Seda kasutatakse ka kommides, külmades toitudes ja toidutäidistes. See võib parandada maitset ja omab head geeli omadust.
6. See on ka toidukiudaine, mis võib vähendada kolesterooli taset inimese seerumis ja maksas, pärssida üldkolesterooli ja rasvhapete kontsentratsiooni suurenemist ning takistada kahjulike elementide, näiteks strontsiumi ja kaadmiumi imendumist. Seetõttu on see abiks hüpertensiooni, südame isheemiatõve ja diabeedi ravis.
Seda saab kasutada ka tekstiililiimi, kosmeetilise paksendajana ja puuviljakonservandina.
25 kg/kott või kliendi soov. Hoida valguse eest kaitstult temperatuuril alla 25 ℃.
Naatriumalginaat CAS 9005-38-3-ga
